潜江油焖大虾的正宗做法(潜江油焖大虾吃法步骤)

阅读:0 来源: 发表时间:2022-06-02 20:14作者:杭翰真

潜江油焖大虾的正宗做法(潜江油焖大虾吃法步骤)

杨豪柔网友提问:

潜江油焖大虾的正宗做法

优质答案:

一、材料:小龙虾5KG、龙虾香爆酱150g、麻辣小龙虾20g、味香素4g、魔辛料20g、粗辣椒粉40g、红花椒粒20g、葱段60g、姜片60g、高汤(或啤酒)500ml、糖180g、盐120g、鸡精50g、色拉油200ml、猪油10g、青椒段。

二、做法:锅内加进色拉油烧至七成熟,加进红花椒粒炸出香味。加进龙虾香爆酱、麻辣小龙虾和粗辣椒粉煸炒。加进味香素、魔辛料、葱段、姜片炒出香味。加进高汤(或啤酒)、猪油,小火烧3-4分钟,细漏勺打渣。加进过油备用的小龙虾,再放盐、糖、味精和麻辣小龙虾调味,大火烧开转中火5-6分钟。出锅。青椒段垫底,炒制好的龙虾摆盘,撒上葱花、熟芝麻或者香菜点缀即可。

以上就是小龙虾,龙虾,麻辣的相关信息资料了,希望能帮到您。

    声明

    删帖请联系zhiyihome@qq.com;