三合泥做法(三合泥的配方)
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发表时间:2022-06-02 20:30
庄惠宏网友提问:
三合泥做法
优质答案:
一、用料:糯米200克,大米、黄豆各150克,白糖200克,冬瓜条100克,熟芝麻25克,熟花生米、橘饼、核桃仁各50克,熟猪油250克。
二、将两种米淘洗干净,用沸水淋发后,用帕盖焖2小时,再用小火炒至微黄色。黄豆炒熟。把三样磨成细粉,即成三合粉。橘饼、冬瓜条、花生米、桃仁分别剁成细粒。
三、锅内加净水500克、白糖熬化,倒进三合粉中,用木棒搅匀成泥状。
四、另取锅加熟猪油适量化开,放进三合泥反复翻炒,加进花生粉、熟芝麻、核桃粒、熟猪油,再放进冬瓜条、橘饼粒炒匀,盛进盘中即成。
以上就是冬瓜,花生米,黄豆的相关信息资料了,希望能帮到您。