辣酱制作方法是什么(辣酱的制作方法自制辣酱的配方)
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发表时间:2022-06-02 20:18
李志宏网友提问:
辣酱制作方法是什么
优质答案:
一、预备食材:干辣椒200克、蒜末少许、花椒粉适量、白芝麻少许。
二、干辣椒用布擦干净,千万不能沾水。
三、辣椒往籽后,放进料理机内打坏成辣椒粉,倒进碗中待用。
四、蒜瓣切成蒜末,把蒜末倒进辣椒粉里。
五、辣椒粉里,加进少许盐、花椒粉、少许生抽、白芝麻,拌匀后待用。
六、热油锅,倒进比较多的油,待油温在8-9成热后,慢慢的把烧开的油倒进辣椒粉里,不停的搅拌,等全部拌匀后即可。
七、可以多放点油,既可以做红油,辣椒放时间长了后也不会干。
以上就是辣椒粉,辣椒,切成的相关信息资料了,希望能帮到您。