大包子制作方法是什么(包子的制作与流程)
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发表时间:2022-06-02 20:42
陈秀纬网友提问:
大包子制作方法是什么
优质答案:
一、将500克面粉倒进牛奶中加进发酵粉,少许玉米油和成面团,发酵小时以上。
二、300克猪肉馅放进料酒,酱油和鸡汁,盐,十三香,玉米油,白菜切末,葱花姜末搅拌均匀。
三、面发好后分成若干剂子,然后擀皮。
四、皮擀好后,就是包馅,包成自己想要的大包子样式。
五、包好后,醒10分钟预备蒸。
六、水响上锅蒸15分钟即可。
以上就是玉米油,好后,发酵粉的相关信息资料了,希望能帮到您。