可乐猪脚的正宗做法介绍(可乐猪脚好吃吗)
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发表时间：2022-06-02 20:51
罗依茂网友提问：
可乐猪脚的正宗做法介绍
优质答案：
一、可乐猪脚。材料：猪蹄500g、可乐500g、冰糖10g、盐5g、花椒1勺、八角2个、干辣椒10g、料酒10g、葱20g、姜10g、蒜10g。
二、做法：猪蹄给它剁成小块。冷水下进猪蹄加进少许料酒煮开捞出。起锅烧油放进冰糖。炒出糖色。倒进焯过水的猪蹄快速翻炒均匀。干水分倒进适量料酒。放进适量干辣椒，花椒和八角。加进葱姜蒜。倒进可乐没过猪蹄。大火烧开转中小火炖1小时，炖至猪蹄酥烂。汤汁收浓即可出锅。装盘撒点葱花即可。
以上就是猪蹄,料酒,可乐的相关信息资料了，希望能帮到您。
