红烧桂鱼的做法最正宗的做法是什么(红烧鱼桂鱼的做法大全家常)
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发表时间：2022-06-02 20:39
林辰和网友提问：
红烧桂鱼的做法最正宗的做法是什么
优质答案：
一、首先，把买来的一条桂鱼清洗干净，切成鱼块，加进料酒和盐一起腌制，往除鱼的腥味。
二、接下来，预备好几个香菇，浸泡在水中（大约十分钟）待泡好后清洗干净，切好放在碗里备用。
三、然后，预备好我们需要的辅料食材：把姜切成姜片，把葱切段，留好备用。
四、在油锅中加进食用油，等待油热之后，先加进葱段和姜片爆香，再加进腌制好的鱼肉翻炒。
五、接下来，在翻炒的过程中加进适量的花椒水，开小火煮炖。
六、最后，继续翻炒大约5分钟，再加进适量的盐调味，可以加自己喜欢的调料，再煮10分钟就可以了。
以上就是翻炒,切成,姜片的相关信息资料了，希望能帮到您。
