蒸发糕的制作方法(蒸发糕的做法家常做法)
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发表时间：2022-06-02 19:14
陈雅玲网友提问：
蒸发糕的制作方法
优质答案：
一、材料：普通面粉 170g、温水190g、全脂奶粉20g、即发高活性干酵母2g、白糖35g、玉米油适量、提子干适量。
二、先用温水化开酵母静置5分钟，然后加进面粉，全脂奶粉和白糖混合搅拌均匀。
三、模具涂一层玉米油，然后将面糊倒进模具。
四、模具盖上保鲜膜。
五、然后再盖上湿布放暖和处发酵至2倍大，偶一般放烤箱关上烤箱门加快发酵，不需开发酵功能，一般40－60分可以发好，发酵好后假如很多大气泡，离桌10CM震几下模具往气泡再放提子干进行装饰。
六、装饰好。
七、装饰好提子干后模具先盖一块湿布再盖上保鲜膜，然后先将水烧开，再热水蒸30分钟。
以上就是模具,玉米油,全脂的相关信息资料了，希望能帮到您。
