大暑三伏天吃什么(三伏天吃什么消暑)

宋翔容网友提问：

大暑三伏天吃什么

优质答案：

一、大暑饮凉茶、吃羊肉汤。从古至今，民间都有大暑三伏天饮凉茶（伏茶）的习俗；伏茶顾名思义，是三伏天饮的茶，这种中草药煮成的茶水有清凉祛暑的作用。此外，还有烧伏香、晒伏姜、吃羊肉汤等习俗。

二、大暑是二十四节气中的第十二个节气，此时太阳到达黄经120度。斗指丙为大暑，斯时天气甚烈于小暑，故名曰大暑。大暑节气正值“三伏天”里的“中伏”前后，是一年中最热的时期。

三、山东不少地区有在大暑到来这一天“喝暑羊”（即喝羊肉汤）的习俗。在枣庄市，不少市民大暑这天到当地的羊肉汤馆“喝暑羊”。

四、大暑是乡村田野蟋蟀最多的季节，中国有些地区的人们茶余饭后有以斗蟋蟀为乐的风俗。

五、广东很多地方在大暑时节有“吃仙草”的习俗。仙草又名凉粉草、神仙草，唇形科仙草属草本植物，是重要的药食两用植物资源。由于其神奇的消暑功效，被誉为“仙草”。茎叶晒干后可以做成烧仙草，广东一带叫凉粉，是一种消暑的甜品。

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