酸梅鹅怎么做(酸梅鹅的正宗做法窍门)
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发表时间:2022-06-02 19:12
郭琬婷网友提问:
酸梅鹅怎么做
优质答案:
一、材料:酸梅酱半瓶,鹅半只,姜五片,葱两条(切断)。
二、先把鹅爆香,要一大块爆,这样才不会让鹅变得好焦,爆香再斩件。
三、斩件,然后把锅烧热加油,把鹅放进锅中爆再香五分钟,然后加酸梅酱、姜一同爆五分钟,再加五碗水放在一起煮,留意,煮的时候要不停看一下够不够水,不够的就要加一些水,然后加一些白糖,煮五分钟,煮到鹅煮透了,再加少许盐,最后加上葱段上蝶,OK了。
四、煮二十分钟就要加白糖,然后再煮五分钟,试一下味,然后加上葱段,上蝶就OK了。煮到鹅熟透了,再加一些糖,由于酸梅酱是酸的,加糖来调好味。
以上就是五分钟,酸梅,再加的相关信息资料了,希望能帮到您。