怎么做好吃 猪肝
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发表时间：2022-05-26 18:08
陈景彦网友提问：
怎么做好吃 猪肝
优质答案：
一、猪肝泥，肝和猪肉洗净往筋，在砧板上用不锈钢汤勺按同一方向以均衡的气力刮，制成肉泥。
二、猪肝跟姜肉泥放进碗内，加进少量的冷水和少许盐搅动，笼屉蒸熟即可食用。
三、猪肝肉泥，肝泥和肉泥也可以放在粥中，同米一起煮熟，适合大孩子食用。
四、肝泥粥，将猪肝切成片用开水焯一下捞出后剁成泥，将白菜洗净切成细丝，锅内放点油下猪肝煸炒，加进葱姜末及适量的酱油炒透进味，随后加进适量的水烧开，再投进洗净的大米和小米煮至熟烂，放进白菜丝及少量的细盐煮片刻即成。
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