木须肉好吃的做法(木须肉的做法最正宗的做法)
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发表时间:2022-06-02 19:56
杨毅民网友提问:
木须肉好吃的做法
优质答案:
一、猪里脊肉200克、木耳10克、黄瓜一根、鸡蛋两个、葱一段、姜一小块、蒜两瓣。
二、做法步骤:泡发木耳。提前将木耳泡在温水中直到泡发。将猪里脊肉切成片、木耳往掉根部撕成小块、黄瓜切片、鸡蛋打散、葱姜蒜切末备用。
三、腌肉。往猪里脊肉内加进一勺料酒、一勺玉米淀粉、半个蛋清,然后抓匀腌制十分钟。
四、锅中倒进适量的油,油热后倒进蛋液,小火将鸡蛋炒熟然后盛出备用。 锅中再倒进少许油,油热后放进里脊肉快速滑开。待里脊肉颜色变白,放进葱姜蒜煸炒出香味。
五、将木耳放进锅中煸炒均匀后加热2分钟。然后放进1勺盐、2勺生抽调味。将黄瓜放进锅中煸炒均匀。将鸡蛋放进锅中煸炒均匀。然后在出锅前放少许鸡精和香油翻拌均匀即可。
以上就是木耳,放入,锅中的相关信息资料了,希望能帮到您。