家常炒藕好吃的做法介绍(简单炒藕的做法大全窍门)
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发表时间:2022-05-26 18:04
刘育亦网友提问:
家常炒藕好吃的做法介绍
优质答案:
一、莲藕300克,猪里脊肉150克,干香菇40克,红尖椒30克,大葱5克,江米酒10克,醋2克,玉米淀粉10克,酱油8克,植物油30克。
二、猪里脊肉洗净,切片;
三、肉片放进碗中加米酒、水淀粉、酱油抓拌,腌制片刻;
四、莲藕往皮,洗净,切丝,放进净水碗中加少许醋浸泡;
五、香菇洗净泡软往蒂;
六、葱洗净切段;
七、红辣椒洗净,切丝;
8、锅烧热至五成热,加进30克油烧热,放进猪肉片翻炒至半熟,盛起;
9、锅中余油加热,爆香葱段,放进香菇及藕丝、红辣椒丝炒匀;
10、加进酱油、米酒及适量水,改小火焖煮至进味,再加进猪肉片炒熟即可。
以上就是香菇,放入,酱油的相关信息资料了,希望能帮到您。