正宗红烧老鹅的做法介绍(红烧老鹅的家常做法)
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发表时间:2022-06-02 19:39
钟汉馨网友提问:
正宗红烧老鹅的做法介绍
优质答案:
一、主料:鹅肉300克、花生油200克、食盐适量、酱油适量、葱适量、姜少许、蒜少许、水淀粉适量、红糖适量。
二、将熟鹅肉切成1厘米见方的虚,用花生油炸一下捞出来待用。
三、把酱油、红糖、湿淀粉、精盐放在一块,加适量水调成稀糊状备用。
四、锅内放少许花生油,油热后放进葱、姜、蒜未,烹出香味后加进炸好的鹅肉,翻炒一下后勾上用红糖、湿淀
五、粉调好的稀糊,再翻炒一下,等稀糊变稠均匀地粘在鹅肉上,即可盛盘食用。
以上就是红糖,鹅肉,翻炒的相关信息资料了,希望能帮到您。