牛腩粉的做法(牛腩粉的做法视频教程)
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发表时间:2022-06-02 19:47
何秀慧网友提问:
牛腩粉的做法
优质答案:
食材:牛腩500g、红薯粉丝100g
辅料:油适量、盐适量、香菜适量、大蒜几根、生姜几片、八角适量、干辣椒几个、胡椒粉适量、酱油适量
一、牛腩洗净,泡往血水。
二、将洗净的牛腩切成小块。
三、姜切片,下油锅。
四、倒进牛楠翻炒。
五、牛腩翻炒出水。
六、加进酱油翻炒变色,再加进八角翻炒。
七、改用炖锅,里面加进半锅开水。
8、然后将牛腩倒进,大火煮开,小火慢炖1-2个小时。
9、炖至牛腩软烂。
10、香菜洗净,大蒜切碎。
1一、粉丝开水泡软后捞出备用。
1二、改锅,将牛腩倒进。
1三、加进半锅开水。
1四、锅里水开。
1五、加进粉丝煮熟。
1六、煮沸以后加进盐调味,然后加进大蒜配料。
1七、然后加进香菜。
18、最后加进干辣椒,然后撒上胡椒粉即可出锅。
以上就是牛腩,翻炒,香菜的相关信息资料了,希望能帮到您。