怎么做炉果和配方(如何做炉果)
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发表时间:2022-06-02 19:08
李伦圣网友提问:
怎么做炉果和配方
优质答案:
一、主料:低筋面粉125克、玉米粉125克、玉米油80克、白糖50克、鸡蛋1个、白芝麻20克。
二、辅料:无铝泡打粉1.5克、小苏打1克、黑芝麻5g。
三、打一个鸡蛋。
四、搅打均匀(一部分和粉,一部分刷表面)。
五、盆中倒进35克蛋液、玉米油、糖。
六、搅打均匀,等到糖融化。
七、之后将粉质材料混合后筛进盆中。
8、压拌至无干粉再倒进黑芝麻。
9、用手和成团。
10、之后放进保鲜袋中。
1一、用擀面杖压成厚薄是非一致的方块,静置30分钟。
1二、连着保鲜膜一起剪开。
1三、将方块切成若干小方块。
1四、170度预热烤箱,然后用刷子将表面少量多次刷上一层薄薄的蛋液。
1五、均匀撒上黑芝麻。
1六、将小方块小心摆进烤盘,放进烤箱烘烤18分钟出锅即可。
以上就是黑芝麻,玉米油,均匀的相关信息资料了,希望能帮到您。