西米粽子怎么制作(西米粽子的做法和配料窍门)
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发表时间：2022-06-02 19:31
马立山网友提问：
西米粽子怎么制作
优质答案：
一、食材：西米300克、紫薯2个、植物油适量、粽叶30片、细砂糖适量。
二、往西米中加植物油，细砂糖拌匀，分次加进开水拌匀，放置30分钟，让西米吸收水分。
三、.粽叶往头尾，洗净用开水稍烫煮，捞出沥干水分，每片粽叶薄薄的刷一层植物油。
四、取两片叶子，重叠在一起，把两片粽叶叠加交叉向中间卷，卷成漏斗型。
五、先装进一勺西米，再装进一勺紫薯，最后再装进一勺西米轻轻压实。
六、把上面的两片粽叶盖上包好，不露出西米，用棉线扎好。
七、锅里放进没过粽子的水，水开后煮约20分钟，关火后再焖10分钟，就可以吃啦。
以上就是西米,植物油,两片的相关信息资料了，希望能帮到您。
