糖醋里脊做法步骤介绍(糖醋里脊的做法最正宗的做法)
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发表时间：2022-06-02 19:28
冯紫儒网友提问：
糖醋里脊做法步骤介绍
优质答案：
一、食材预备：猪里脊适量，鸡蛋适量，面粉适量，淀粉适量，料酒适量，盐适量，胡椒粉适量，蒜适量，米醋两勺，番茄沙司三勺，白糖两勺。
二、猪里脊切成粗细一致、均匀的长条，在切好的里脊肉里放进料酒、盐、胡椒粉，用手抓匀。
三、将鸡蛋打进里脊肉里顺时针搅拌后，腌制二十分钟。
四、在碗内放进等量的面粉和淀粉，加水调成稠的面糊，将腌好的里脊肉倒进调好的面糊中，搅拌均匀。
五、蒜切成末，碗中放进米醋、番茄沙司、白糖，掺进净水，调成料汁。
六、锅内放油，七八成热时，锅内放多一些油，将里脊肉放进油中，中火炸制。
七、炸至外部稍上色时捞出，开大火，将里脊肉重新放进锅中炸一次，炸至金黄色捞出。
8、锅内留少许底油，将蒜放进锅中炒香，兑好的调料汁倒进锅中，烧开，放进炸过的里脊，翻炒均匀即可出锅。
以上就是放入,里脊,切成的相关信息资料了，希望能帮到您。
