鲜姜储存方式(新鲜姜怎么储存方法)
李琪源网友提问:
鲜姜储存方式
优质答案:
一、纸巾保存法。用完的生姜,我们可以找一张吸水性非常好的纸巾,然后将生姜完全包裹起来,然后放进冰箱里面,这样保存的时间就会长一些。
二、沙土保存法。现在基本是家家户户都会养花,所以买回来的生姜,可以插在土壤里面,每次吃的时候就跟新鲜的一样,需要留意的是这个土壤不能湿,而且冬季需要防冻,夏天需要避免强光照射。
三、食盐保存法。生姜在用完之后,会有切面,所以在保存之前加进进一些食盐,这样就能起到杀菌保鲜的作用。具体做法是,预备一个干净的保鲜袋,将生姜放进袋子里,然后加进适量盐,切口处可以多蘸一些盐,然后将保鲜袋系住,排出里面的空气,放到干燥透风处即可,这样放一年都没题目。
四、保鲜膜保存。预备适量的净水,再加进食盐搅拌均匀,然后把生姜放进盐水里面浸泡上20分钟,时间到了后将生姜取出来,用厨房纸巾擦干水分,切记不要在阳光下暴晒,这样生姜轻易烂掉,完全擦干水分之后,用保鲜膜牢牢包裹起来即可,这样做既给生姜杀菌了,又能隔尽空气,所以生姜保存的时间会很长。
五、大米保存法:我们平时在保存大米的时候,都会往米里放一些花椒,大蒜之类,实在放进生姜也可以的。将生姜埋进米中,能隔尽空气,保持干燥,这样就能保存很长时间,而且同时还能让大米不生虫子,可谓是一举两得。
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