关于健康饮食的资料介绍(饮食与健康内容简介)

刘郁婷网友提问：

关于健康饮食的资料介绍

优质答案：

一、坐着吃饭：根据医学上对世界各地不同民族用餐姿势研究表明，坐位最科学，站姿次之，蹲着最不宜。这是由于站立时腿使劲因而大腿轻易变粗。

二、饭前喝汤：饭前先饮少量汤，好似运动前做预备活动一样，可使整个消化器官活动起来，使消化腺分泌足量消化液，为进食做好预备，当然，在餐间也可适当喝一点，但不宜多。

三、多食凉食：科学家以为，降低体温是人类通向长寿之路。吃冷食和游泳、洗冷水浴一样，可使身体热量平衡，在一定程度上能够起到降低体温的作用，延长细胞寿命，因人体质而定。

四、好吃苦食：苦味食品不仅含有无机化合物、生物碱等，而且还含有一定的糖、氨基酸等。苦味食品中的氨基酸，是人体生长发育、健康长寿的必须物质。苦味食品还能调节神经系统功能，缓解由疲惫和烦闷带来的恶劣情绪。

五、晨起喝水：早晨起床后喝一杯凉开水，有利于肝、肾代谢和降低血压，防止心肌梗塞，有的人称之为“复活水”。有关专家以为，人经过几个小时睡眠后，消化道已排空，晨起饮一杯凉开水，能很快被吸收进进血液循环，稀释血液，即是对体内各器官进行了一次“内洗涤”。留意饮用水健康，水是生命之源。不要渴了才喝水。

六、维生素：复合维生素早饭后吃。研究表明，补充适合自己的复合维生素对身体健康大有裨益。那么，为什么要在早饭后吃呢?一来它可以提供人体一天所需，让你有精力投进工作学习，二来不至于给肾脏造成过大负担。

七、便捷补钙：把咖啡加在牛奶里，而不是把牛奶加在咖啡里。早起的第一件事，就是在杯子里倒满脱脂奶。然后喝掉1/5，再用咖啡把它填满。这样，你就能摄进人体天天所需的25%的维生素D和30%的钙。

8、水的妙用：吃完快餐喝一大杯水。快餐里的热量和盐一般都严重超标，固然我们拿吃进肚里的脂肪没办法，但一大杯水可以帮你稀释体内钠的浓度，让你离高血压远一点。

9、良好公道的健康饮食习惯是保健的一个重要方面，可使身体健康地生长、发育；不良的饮食习惯则会导致人体正常的生理功能紊乱而感染疾病。相反，恰当的饮食对疾病会起到治疗的作用，帮助人体恢复健康。

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