牛奶有什么营养(伊利纯牛奶有什么营养)
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发表时间：2022-06-02 18:41
郑建泉网友提问：
牛奶有什么营养
优质答案：
一、牛奶有降低食管括约肌压力的作用，从而增加胃液或肠液的反流。牛奶（milk），是最古老的自然乳制品之一。
二、牛乳及其制品是膳食中蛋白质、钙、磷、维生素A、维生素D和维生素B2的重要来源之一。
三、鲜乳主要是由水、脂肪、蛋白质、乳糖、矿物质、维生素等组成的一种复杂乳胶体，其中水分含量占86%~90%，因此其营养素含量与其他食品比较相对较低。牛乳的比重均匀为1.032，比重大小与乳中固体物质含量有关。乳的各种成分除脂肪含量变动相对较大外，其他成分基本稳定，故比重可作为评定鲜乳质量的简易指标。
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