茶叶的资料有哪些(茶叶的百科)
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发表时间:2022-06-02 18:48
江佩玲网友提问:
茶叶的资料有哪些
优质答案:
一、茶叶性味甘,苦,微冷,是我国传统的自然保健饮料。人们已经发现茶叶中所含的化学成分达500多种,其中主要成分有咖啡碱、茶多酚、蛋白质、氨基酸、糖类、维生素、脂质、有机酸等有机化合物,还含有钾、钠、镁、铜等28种无机营养元素,各种化学成分之间的组合比例十分协调。适度饮茶对人体有一定的医疗保健作用。它能提精神、往疲惫、助消化、能消炎杀菌、防治肠道传染病,能防暑降温,解渴生津。
二、市场上销售的茶叶产品种类繁多,按商品茶的分类和加工,我国市场上销售的茶叶有七类:红茶、绿茶、花茶、乌龙茶、紧压茶、普洱茶和黄茶。所有这些茶叶都是用茶树的鲜叶、嫩芽和嫩枝加工而成,加工方法不同,加工出的茶叶种别也就不同。
以上就是茶叶,加工,都是的相关信息资料了,希望能帮到您。