大暑鸡排的做法
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发表时间：2022-06-02 18:44
王建福网友提问：
大暑鸡排的做法
优质答案：
一、预备食材：鸡胸1副，蒜泥15公克，地瓜粉适量，酱油膏1小匙，五香粉少许，胡椒粉少许，肉桂粉少许，盐1/2小匙，糖1/2小匙，米酒1大匙，水3大匙。
二、鸡胸洗净切开、略拍扁成大鸡排，加进所有腌料及蒜泥，拌匀腌渍约3小时，备用。
三、将作法1的大鸡排均匀沾裹上地瓜粉，放进油锅中，以中小火炸熟至上色、捞出，转大火再次放进鸡排炸至金黄酥脆，捞出沥干油份即可。
四、食用时可依个人喜好，另撒进胡椒粉或辣椒粉增加风味。
以上就是鸡胸,蒜泥,胡椒粉的相关信息资料了，希望能帮到您。
