寿喜烧怎么做(寿喜烧如何做)

阅读:0 来源: 发表时间:2022-06-02 18:48作者:刘智钧

寿喜烧怎么做(寿喜烧如何做)

黄菁坚网友提问:

寿喜烧怎么做

优质答案:

一、主料:豆腐185克、魔芋丝130克、肥牛110克、金针菇100克、香菇70克、茼蒿70克、水适量。

二、辅料:油适量、黄油15克、寿喜烧汁适量、葱段10克。

三、香菇提前泡发,在表面切出十字花形。泡过香菇的水不要倒掉,备用。

四、豆腐切成厚片,再斜切成三角形。

五、锅中倒进适量油,待油温至七成热左右时,下进豆腐片,炸至金黄色捞出。

六、将魔芋丝清洗干净后沥往水。

七、将茼蒿清洗干净。

8、将金针菇切往根部,撕开后清洗干净。

9、锅中放进黄油,小火,融后放进几片肥牛和葱段,两面略煎一下。

10、倒进寿喜烧汁。

1一、用香菇水再加适量水调匀,倒进锅中。

1二、烧开后放进一些炸豆腐、魔芋丝、金针菇、香菇。

1三、煮一会儿后放进些茼蒿。

1四、最后放进些肥牛片,熟后即可食用。

以上就是香菇,茼蒿,放入的相关信息资料了,希望能帮到您。

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