大暑如何晒干笋(如何晒大竹笋干)
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发表时间:2022-06-02 18:25
王昱圣网友提问:
大暑如何晒干笋
优质答案:
一、首先剥往外皮清洗干净。
二、预备锅子加上盐把处理好的春笋切成小条块,锅中水沸腾后把春笋全部倒进煮透沥干水在抹上盐。
三、找一个竹制的筛篓,把处理好的春笋倒进找一个透风最好的地方,最好是室外风口处放置。
四、也可以用线串起来悬挂晾晒,这种办法是最快的也必须选择风口阳光直射到的地方。
五、选正午和阳光光照最强烈的地方晾晒,阴雨天气、大雾天气拿回来不可放置在外轻易霉变。
六、等自然晾晒完成笋内水分已完全蒸发完即可拿回家,有条件的可以做个真空处理,食用的时候泡发就可以了。
以上就是春笋,风口,地方的相关信息资料了,希望能帮到您。