正宗麻球做法介绍和配方(麻球制作过程与配方)
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发表时间:2022-06-02 18:27
简江瑶网友提问:
正宗麻球做法介绍和配方
优质答案:
一、食材:糯米粉300g、白糖90g、芝麻适量、水180g。
二、糯米粉倒进碗中,另取小碗放白糖加进开水,待糖融化倒进糯米粉中用筷子搅拌均匀
三、接着用手搓搓个五六分钟。放置十分钟。
四、糯米加糖和成面团,搓成小圆子滚上白芝麻
五、放进冷油中小火炸,用铲子慢慢动,等到麻球有点浮上来了用漏勺轻轻的压,这样会慢变大,炸到金黄就可以了。
以上就是白糖,糯米粉,小圆的相关信息资料了,希望能帮到您。