教你五招保存姜片(姜怎样长时间保存呢)
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发表时间：2022-06-02 17:56
孙琳莲网友提问：
教你五招保存姜片
优质答案：
一、盐腌干燥。先用盐来将其腌制以后再晾晒，这种方法也是一种能够快速将干姜晒干的方法，做法是将其切片以后用盐腌一个晚上，接着将其捞起来晒干即可。
二、煮熟保存。可以像做无盐菜干一样，将其焯水以后来保存，做法是将其切片以后放在开水里面过水到刚刚煮熟，一般三十秒左右即可，接着捞起来晒干，这种方法固然可以防止肉质纤维化情况出现，但是，也会让姜的一些味道被融进到水里面。
三、蒸熟保存。这种方法做出来的干姜是药效最好的，不过，需要反复蒸才行，所以，整个过程相对而言繁琐一些。
四、烤干保存。它不会依靠外界环境，就算没有太阳也能够确保干姜不会坏掉，但是，在烤制的过程当中很可能会出现烤焦情况，而且，吃它也比较轻易上火。
以上就是将其,干姜,晒干的相关信息资料了，希望能帮到您。
