正宗羊肉汆面最的做法(羊肉饸饹面做法)
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发表时间:2022-06-02 17:45
许儒吟网友提问:
正宗羊肉汆面最的做法
优质答案:
一、食材:面粉适量、羊肉适量、葱适量、姜适量、蒜适量、淀粉适量、菠菜适、西红柿适量、盐适量、味精适量、鸡精适量、香菜适量、酱油适量、油适量。
二、面粉加进适量的食用碱用水和好,然后揉成面团醒着。
三、再醒面的时候我们可以把羊肉弄好。羊肉清洗干净后切成肉末,放进盐、味精、鸡精、葱花淀粉搅拌均匀后做成肉丸子。
四、锅中倒油加热,放进葱、姜、蒜爆香后把西红柿放进翻炒,炒至西红柿变成末,然后加进适量的净水,并且调进所有的调料。
五、将实现弄好的羊肉丸子放进,待水烧开后放进菠菜。
六、将醒好的面粉擀开,并且用手揪成面片,也可以用刀切,切好之后放到开水锅中煮至8成熟捞出过凉水。
七、然后把弄好的面片放到刚才做好的汤里面,烧开后撒进少许香菜即可。
以上就是放入,羊肉,弄好的相关信息资料了,希望能帮到您。