酱香卤鸡爪的做法(酱香卤鸡爪的做法及配料窍门)
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发表时间：2022-06-02 17:41
刘志明网友提问：
酱香卤鸡爪的做法
优质答案：
一、主料：鸡爪300克、葱5克、罗汉果5克、香叶3克、八角5克、干辣椒10克、姜片5克、水适量。
二、辅料：老抽15克、生抽50克、冰糖15克、蚝油15克、盐2克、酒10克。
三、鸡爪、姜片放在一锅净水内。
四、把鸡爪煮出浮沫。
五、把煮鸡爪的水倒往，用净水冲净。
六、再次在注进净水，加进其他 配料、调味料。
七、中火把鸡爪卤煮40分钟左右。
8、关火，任由鸡爪泡在卤汁内2小时以上，即可随时食用。
以上就是鸡爪,姜片,调味料的相关信息资料了，希望能帮到您。
