鸡汤的烹饪方法(鸡汤的吃法及做法大全)
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发表时间：2022-06-02 17:55
郑志翔网友提问：
鸡汤的烹饪方法
优质答案：
一、材料：水发海参100克，鸡脯肉150克，虾仁50克．黑木耳50克。调料：蛋清1个，湿淀粉、盐、酱油、黄酒、清汤各适量。
二、海参洗净，斜批成片。鸡脯肉切成长方片，用盐、黄酒、蛋清、湿淀粉抓匀上浆。虾仁洗净，挤干，也用蛋清上浆。黑木耳进沸水锅氽透，捞出放冷水中。
三、沙锅内放清汤、黄酒、酱油、海参， 用旺火烧开，氽进鸡片、虾仁，放盐、黑木耳即可。
以上就是海参,蛋清,黑木耳的相关信息资料了，希望能帮到您。
