芹菜炒粉条的烹饪方法(芹菜炒粉条怎么做)
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发表时间：2022-06-02 17:23
邱承芷网友提问：
芹菜炒粉条的烹饪方法
优质答案：
一、材料：芹菜200克、土豆粉条1把、肉100克、葱、姜、酱油、料酒、盐、味素。
二、粉条用开水侵泡，泡上30分钟左右，用时冲洗几遍为好。
三、芹菜洗净，粗的地方用刀破开，切小段，肉切丝；
四、锅烧热，加少许油，下肉丝炒至变色，加葱姜末、酱油、料酒炝锅。
五、调至中火，下芹菜进锅翻炒，少时，盐、味素调口；
六、待芹菜炒断生之后，开大火，加进粉条翻炒，稍炒即好。
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