鸡翅做法(鸡翅做法及步骤)
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发表时间:2022-06-02 17:26
李姿伶网友提问:
鸡翅做法
优质答案:
一、材料:鸡翼1磅、白醋1杯、冻开水1杯、白糖1杯、盐半茶匙。
二、用大滚水将鸡翼煮5分钟,盛起用冻水冲洗此为出水第1次。
三、再出水第2次,今次需要煮至鸡翼全熟,大约15-20分钟,盛起用开水清洗,然后再用冰水浸,直至鸡翼冻透,大约40-50分钟。
四、将调味料煮滚,待冻。
五、最后加进鸡翼浸8-10小时,即成。
六、上碟时可以加上少许白芝麻装饰。
以上就是调味料,开水,滚水的相关信息资料了,希望能帮到您。