做青团不放澄粉可不可以(做青团不加澄粉可以吗)
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发表时间:2022-06-02 17:52
陈耀德网友提问:
做青团不放澄粉可不可以
优质答案:
一、做青团是可以不用放澄粉的。
二、放澄粉是为了让口感更细腻、更有层次感,没有澄粉也可以不放,事实上很多老人家做青团只会放艾蒿、糯米粉、粘米粉,做成饼状物后直接蒸熟,一样很好吃,放不放澄粉只是个人烹饪习惯而已。青团的做法有很多,不同的做法会使用不同的食材和配料,有些做法里面会放澄粉,有些做法里面不用放澄粉,主要看个人的做法。
以上就是做法,不放,艾蒿的相关信息资料了,希望能帮到您。