泡椒柠檬鸡爪的制作方法(怎么做泡椒柠檬鸡爪)
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发表时间:2022-06-02 17:32
林孟英网友提问:
泡椒柠檬鸡爪的制作方法
优质答案:
一、食材:鸡爪300克、生抽2勺、老抽5克、白糖5克、蒜6克、香菜1颗、葱2根、柠檬1个、姜片3片、料酒半勺。
二、鸡爪冷水下锅,焯水。
三、焯过水的鸡爪冲洗干净,剁小块。
四、锅里加水,放进鸡爪,加进葱,姜片,料酒煮15分钟。
五、捞出,放进冰水中。
六、取个大一点的碗,加进生抽,老抽,糖,蒜末,香菜末,泡椒,再挤进半个柠檬汁,再加进少许的矿泉水。
七、放进鸡爪,还有半个柠檬切片加进拌匀,放进冰箱冷躲2个小时。
8、把料汁倒进即可。
以上就是鸡爪,放入,姜片的相关信息资料了,希望能帮到您。