油炸馓子的做法(油炸馓子的做法视频)
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发表时间：2022-06-02 17:02
陈思桦网友提问：
油炸馓子的做法
优质答案：
一、食材，鸡蛋50克，黑芝麻20克，水150克，盐5克。
二、鸡蛋，水，盐，黑芝麻放在一起，搅拌成鸡蛋水。
三、直接在鸡蛋水中倒进面粉搅拌成絮状。
四、活成柔软的面团。
五、擀成长方形面饼。
六、切成半厘米的条条。
七、将条条一个一个用双手搓成圆柱型。
8、碗里放多一些油（能将面条条浸没），将条条一圈一圈盘旋在油碗里。
9、全部揉搓成圆柱面条，放在油碗里餳至少一个小时。可以放冰箱冷躲一晚上。
10、将餳好的面条条缠在手上，边缠边轻轻的抻细些。
1一、缠好用筷子撑住两遍，摸索着拉伸几下，让面条更细。
1二、油温7成热，用筷子撑着放进锅里炸10秒左右定型，然后把筷子抽出，往返翻面，直到金黄酥脆在捞出控油。
以上就是面条,鸡蛋,筷子的相关信息资料了，希望能帮到您。
