草莓味蛋糕做法(酸奶草莓蛋糕的做法窍门)
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发表时间：2022-06-02 17:59
吴佩芳网友提问：
草莓味蛋糕做法
优质答案：
一、食材:草莓150克、蛋清150克、蛋黄50克、低粉55克、白糖60克、玉米淀粉10克、白醋6克、色拉油60克。
二、草莓放进料理机打成泥状。蛋清和蛋黄分开。
三、把蛋清打起粗泡时放进几滴白醋。
四、分三次加糖，蛋清打至湿性发泡时，露出小弯钩时即可。
五、蛋黄加色拉油用打蛋器搅打均匀，看不到油花。加进100g草莓泥拌匀。
六、加进混合过筛后的低粉和玉米淀粉搅打均匀。
七、把蛋清和面糊拌匀。
8、把面糊用勺子舀到纸杯中八分满。烤箱175度25分。
以上就是蛋清,蛋黄,面糊的相关信息资料了，希望能帮到您。
