怎么做丁香鱼炒油麦菜(丁香鱼凉拌油麦菜的做法)
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发表时间：2022-06-02 17:35
林婉婷网友提问：
怎么做丁香鱼炒油麦菜
优质答案：
一、食材：丁香鱼50克、油麦菜400克、豆腐100克、葱、姜、蒜适量、盐1克、酱油2毫升、蚝油1毫升。
二、把丁香鱼备好，油麦菜往根洗净切成段，豆腐切成块，葱切葱花，姜切末，蒜切成片。
三、炒锅里倒进适量花生油，等油五成熟时，放进葱、姜、蒜爆香。
四、再加进盐，酱油和蚝油调味。
五、再放进油麦菜和豆腐，翻炒至断生。
六、再放进丁香鱼，翻炒进味即可。
七、然后出锅装盘，这样一盘丁香鱼炒油麦菜就做好了。
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