制作红烧鲫鱼的方法(鲫鱼红烧怎么做)
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发表时间:2022-06-02 17:13
苏美玲网友提问:
制作红烧鲫鱼的方法
优质答案:
二、调料:小葱(1把)、蒜瓣(4瓣)、料酒(2勺)。
三、预备好调料:小葱一把,蒜片,姜片。
四、鲫鱼洗净以后,身上划几刀。用少量的盐抹在身上,一来进味,二来待会煎的时候不轻易粘锅。
五、热锅冷油,下姜片,小心放进鲫鱼。不要动它,中火煎。
六、煎至两面金黄。
七、下蒜瓣,葱,倒进料酒,倒进酱油。
8、把鱼拨到一边,把从煎香。
9、倒进净水,没过鱼。
10、大火烧开,加进一勺白糖提味。
1一、汁水收得差未几的时候起锅装盘,撒上葱花。即可享用。
以上就是姜片,鲫鱼,蒜瓣的相关信息资料了,希望能帮到您。