小朋友爱吃的家常菜(小朋友们爱吃的家常菜)

韩俊宏网友提问：

小朋友爱吃的家常菜

优质答案：

一、芽菜炒肉，由于瘦肉中也含有我们人体所需的各类营养物质，这样既有芽菜的平淡，又有瘦肉的香醇，一定是一道不错的下饭菜。把瘦肉洗干净切成肉丝，加进淀粉，酱油，食盐等进味，然后就下油锅中翻炒，但不能炒太久，由于小朋友不能吃太上火的菜，然后把芽菜倒进往爆炒，倒点水沸腾后就可以盛起来了，和平常做的区别不大，但要留意火候。

二、肉丸子，香喷喷的肉丸子，这道菜以瘦肉为主材，鸡蛋，生粉，葱，姜等加以辅助，肉质饱满，口感清新，刚出锅时热气腾腾，吃起来Q弹有嚼性，十分的好吃，其平淡口味。瘦肉中的蛋白质含量较高，经过蒸煮后，瘦肉中的脂肪含量还会有所减少，因此不易肥胖，还能补充能量。把材料洗干净后，将猪肉，生姜，香葱都切碎成泥，然后加进生粉和食盐搅拌，再用手捏成小圆团，一口一个左右的样子，不需要太大，最后放进蒸锅中蒸熟即可。

三、玉米炒胡萝卜加火腿肠，很多小朋友都喜欢吃甜玉米，而胡萝卜的营养价值高，外搭火腿肠丁是一道不可多得的美味菜。把玉米从玉米棒上摘成玉米粒，胡萝卜和火腿肠都分别切成丁，放进油锅中，加进食盐等调料，爆炒即可。

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