四川辣椒油的正宗做法与步骤(四川红辣椒油的做法)
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发表时间:2022-06-02 17:54
李惠茹网友提问:
四川辣椒油的正宗做法与步骤
优质答案:
一、材料:芝麻适量,干辣椒30克,蒜3瓣,十三香,花椒粉,孜然粉,菜籽油,生抽适量、姜2片。
二、平底锅刷一层油,开小火,把干辣椒放进往炒。
三、期间锅铲不停地翻炒,干辣椒颜色由浅变深,辣椒的香气出来以后,就好了。
四、炒好的干辣椒,盛出晾凉。
五、把姜蒜切成末。
六、把炒好的干辣椒捣碎。
七、再加进蒜末、姜末、芝麻、十三香、花椒粉、孜然粉。
8、再加进适量生抽,刚刚拌湿即可。
9、锅里倒油,烧热后,将热油浇在上面 。
10、再将其晾凉即可。
以上就是干辣椒,热油,再加的相关信息资料了,希望能帮到您。