酱茄条窍怎么做(酱茄条制作方法)
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发表时间：2022-06-02 17:29
张伟杰网友提问：
酱茄条窍怎么做
优质答案：
一、茄子切成约一厘米左右的茄子条。锅中加少许油，翻炒茄子条。这时预备一个碗倒进淀粉、酱油、少许白糖、十三香、水勾兑成芡。
二、炒到茄子都软了，记住千万别放水，由于加进水就是炖茄子的味儿了。盛进盘中备用。锅中加少量油，倒进大酱炒出香味，放茄子，加进鸡精、青椒、放勾兑好的芡、淋几滴醋。
三、放进蒜瓣翻炒几下出锅。需要留意的是，辣椒放进后就不要炒很长时间了，否则辣椒软了不好吃。
以上就是茄子,翻炒,辣椒的相关信息资料了，希望能帮到您。
