凉拌银耳的做法(凉拌银耳的做法大全家常菜)
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发表时间:2022-06-02 17:18
杨毓娇网友提问:
凉拌银耳的做法
优质答案:
一、凉拌银耳焯水两分钟即可,焯水时间不易太久,以免银耳吃起来不脆,做成的菜品也不好看。银耳是生活中常见的菌类,凉拌银耳是夏季常见的家常菜,做法也十分简单,炒熟后的银耳和适量白醋、盐、白糖、味精、香油拌匀即可。吃起来味道酸甜可口,老少咸宜。
二、原料:水发银耳150克,小黄瓜1条,精盐、葱、姜汁、红辣椒、白糖、醋、麻油。
三、银耳切成丝,用开水烫一下捞出,沥干水分,加精盐、味精、葱、姜汁、白糖、醋拌好待用。
四、黄瓜洗净,用冷盐开水消毒后批成长薄片,做成喇叭花形,用红辣椒丝做花心。耳园盘一只,把拌好的银耳放糖中心,四周放黄瓜刻成的喇叭花即成。
以上就是银耳,白糖,喇叭花的相关信息资料了,希望能帮到您。