椰子肉粉红色能不能吃(椰子肉发粉颜色还能吃吗)
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发表时间：2022-06-02 17:30
郑雅竹网友提问：
椰子肉粉红色能不能吃
优质答案：
一、椰子肉粉红色能吃，但应该少吃。
二、变成粉色是由于本身椰肉成熟度低，打开后与空气接触后氧化的结果，还是可以吃的。但是常温下放置时间超过一天若腐败则不可食用。椰子的酚类物质氧化后会有三种颜色变化，黄色、褐色和粉色。
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