鸡毛菜和上海青的区别介绍(鸡毛菜好吃还是上海青好吃)
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发表时间：2022-06-02 17:09
简江瑶网友提问：
鸡毛菜和上海青的区别介绍
优质答案：
一、鸡毛菜和上海青是同一种蔬菜，它们没有区别。鸡毛菜又名青菜、小白菜、上海青，是十字花科蔬菜大白菜的变种，为含维生素和矿物质最丰富的蔬菜之一。
二、而且鸡毛菜是小白菜的嫩苗，口感和质地更为柔嫩，味道清香。鸡毛菜的叫法主要流行于上海一带。
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