东北水豆腐和豆腐脑区别介绍(水豆腐和豆腐脑有什么区别?哪个更好吃?)
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发表时间：2022-06-02 16:48
崔佳东网友提问：
东北水豆腐和豆腐脑区别介绍
优质答案：
一、两者的凝固程度以及时间不同。水豆腐和豆腐脑实在都是做豆腐的中间产物，只是时间先后而已。豆腐脑是最先出来的，比较嫩。豆腐脑再凝固一点，就是水豆腐，比豆腐脑稍微劲道一些。
二、咸豆花一般都是北方人吃得多，作为隧道的北方人，豆腐脑从小吃到大的早餐，一定得配着用口蘑、肉碎、鸡蛋、酱油混合而成的赤褐色的咸卤子。
三、所以制作豆腐的流程就应该是这样的：豆浆——豆腐脑——豆花——豆腐。
以上就是豆腐脑,水豆腐,都是的相关信息资料了，希望能帮到您。
