脆皮豆腐的做法(香煎脆皮豆腐的做法)
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发表时间:2022-06-02 16:23
王诗平网友提问:
脆皮豆腐的做法
优质答案:
一、材料:豆腐:用普通嫩豆腐1块、葱花适量、玉米淀粉半碗、鸡蛋1个、生抽2勺、蚝油1勺、老抽几滴、白糖半勺。
二、先来调一碗酱汁,碗中加进生抽、老抽、蚝油、白糖,加进一勺玉米淀粉和半碗净水搅拌均匀备用。
三、豆腐切成厚片,裹上玉米淀粉,再裹上蛋液,放进锅里煎至两面金黄。
四、倒进调好的酱汁小火焖煮至汤汁浓稠即可,记得轻轻翻动哦!脆皮豆腐完成了。
以上就是豆腐,蚝油,白糖的相关信息资料了,希望能帮到您。