家庭版烤鸡翅的做法(家庭版烤箱鸡翅的做法)
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发表时间:2022-06-02 16:32
蔡政皓网友提问:
家庭版烤鸡翅的做法
优质答案:
一、用料:鸡中翅12个、生姜一个、大蒜4瓣、米酒一汤匙、生抽3汤、老抽一汤匙、白糖3克、盐2克、熟白芝麻适量、锡纸3张。
二、鸡翅清洗干净,两面斜着各划3刀方便进味。
三、姜蒜切好备用。
四、先处理鸡翅:鸡翅放进大碗中,加进切好的姜蒜。继续加进米酒、生抽、老抽、白糖和盐,份量按以上食材中的来。
五、将鸡翅用酱汁全部抓匀,再一个个给鸡翅做个全身推拿,盖上保鲜膜放冰箱冷躲腌制至少1个小时。
六、烤盘包一层锡纸,烤架包2层锡纸。烤箱选择烹饪烤功能,200℃,时间30分钟,烤箱自动预热。烤盘放进烤箱底部防漏,将鸡翅一个个均匀摆在烤架上,淋上酱汁,放在烤箱中上层,封闭烤箱开始烤制。
七、烘烤15分钟左右后,取出烤架将每个鸡翅翻面,继续送进烤箱烤,直到滴声后提示结束。最后撒上熟白芝麻就可以开吃啦。
以上就是鸡翅,烤箱,烤架的相关信息资料了,希望能帮到您。