火烧馍怎么做(火烧馍怎么做好吃)
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发表时间：2022-06-02 16:22
刘惠雯网友提问：
火烧馍怎么做
优质答案：
一、原料：面粉500克奶粉、40克水260克、酵母6克、盐两勺、葱3g、芝麻油两勺。面粉放面包机，加上奶粉，加上酵母。
二、加水拌均匀，启动面包机发面程序，面的题目基本不用再操心了。
三、将葱切碎，加上盐和芝麻油，喜欢的话加上十三香这一类的香料粉也可以的。
四、发好的面团取出排气揉均匀。
五、擀成大片，展上葱碎。卷起来。
六、改刀成馒头胚子，之前的步骤跟油卷是一样的。
七、将馒头胚子整形，两头收口，压成饼。
8、全部都做好后静置醒发二十分钟，最好加上湿布。
9、煎烙锅启动，将饼子放上微煎。
10、一面微黄后翻面，两相都煎到微黄。不用煎熟，由于后面还要蒸呢。
1一、全都煎好后，将馍放在笼格中，水开后上锅蒸二十五分钟。
1二、开锅即好。
以上就是芝麻油,胚子,酵母的相关信息资料了，希望能帮到您。
