玛芬蛋糕简单做法(正宗马芬蛋糕的做法)
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发表时间：2022-06-02 16:53
邓静宜网友提问：
玛芬蛋糕简单做法
优质答案：
食材：无盐黄油200克、细糖60克、盐1克、室温鸡蛋2个、法芙娜70%、黑巧克力100克、低筋面粉240克、可可粉12克、泡打粉6克、淡奶油80克、牛奶40ml、珍珠糖。
一、预备好所用的材料，将黑巧克力融水融化。
二、将软化的黄油搅拌至颜色变浅状态，分次加进细糖，继续搅拌至体积蓬松。
三、将打散的鸡蛋分次加进，搅拌均匀至蓬松有纹路。
四、将融化的巧克力酱加进黄油糊中，搅拌均匀。
五、将粉类混合过筛后加进，用刮刀切拌均匀。
六、加进回温的淡奶油及倒进牛奶，搅拌均匀，调整面糊呈细腻的状态。
七、将面糊装进裱花袋，挤进垫了蛋糕托的6连蛋糕模中，约8分满。
8、在面糊表面放进珍珠糖。
9、将空气炸烤箱提前180度预热好，蛋糕放进中层烘烤25到30分钟。10、蛋糕出炉后放网架上冷却即可。
以上就是面糊,均匀,黄油的相关信息资料了，希望能帮到您。
