怎么做麻辣鱼(怎么做麻辣鱼干)
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发表时间：2022-06-02 16:46
黄智荣网友提问：
怎么做麻辣鱼
优质答案：
一、主料：大头鱼一条。
二、辅料：红椒二个、芹菜一棵。
三、配料：姜适量、葱适量、干椒适量、花椒适量、豆瓣酱适量、盐适量、生抽适量、料酒适量、生粉适量、胡椒适量、鸡粉适量。
四、将鱼肉斜刀切薄片。
五、片好的鱼片里加进胡椒粉、料酒、生抽、盐抓匀，加进少许生粉抓匀，最后再加进少少的油抓匀。
六、香芹切段，红椒切片备用。
七、葱切段，姜切片，干椒切段，花椒洗净备用。
9、放进一勺豆瓣酱炒出红油，放进香芹和红椒略炒。
10、倒进鱼片翻炒。
1一、放进约二汤匙的净水略煮，随后调进鸡粉。
1二、放进葱段炒匀即可上碟。
以上就是生粉,放入,红椒的相关信息资料了，希望能帮到您。
