韭菜馅饼怎么做？(韭菜馅饼怎么做好吃窍门)
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发表时间：2022-06-02 16:37
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林宜霞网友提问：
韭菜馅饼怎么做？
优质答案：
一、预备材料：面粉250克、水160克、酵母4克、鸡蛋3个、韭菜150克、油6克、盐3克、椒盐3克、蚝油8克、香油15克；
二、面粉里加进水和酵母，揉成光滑的面团，在室温发酵45分钟左右；
三、韭菜切碎，放进色拉油拌匀，鸡蛋打散，加进少许盐，锅里倒进油，倒进蛋液翻炒，把鸡蛋炒熟；
四、韭菜里加进适量盐，把鸡蛋稍稍切碎放进，加进蚝油、椒盐粉、香油拌匀，面团发酵好后把面团滚成长条状，均匀切成剂子，把剂子搓成圆球状，擀薄，放进馅料，包成包子压成馅饼；
五、电饼铛里倒进少量油，把馅饼的收口朝下，烙到两面表面金黄即可。
以上就是面团,里加,韭菜的相关信息资料了，希望能帮到您。
